正文

    我的家乡名叫“大埔”，是广东省梅州市下辖县，梅州是世界客都，所以笔者也是地地道道的客家人。大埔地处广东省东北部，韩江上游。有“华侨之乡、文化之乡、陶瓷之乡、名茶之乡”之誉，被认定为中央苏区县，先后荣获“中国蜜柚之乡”、“中国名茶之乡”称号。

    当然对于旅行者来说，最重要的是，几年前，大埔县荣膺十佳“中国最美的小城”称号，也称“客家世界的香格里拉”。

    通用语言：客家话

县城入口处的石碑

    小时候一直觉得家乡风光秀丽，山清水秀，俨然是天然的旅游景点。果不其然，就在前几年，政F把县里那些风景优美，有历史典故的地点，都打造成了旅游景点，每个景点旁都竖有木牌，阐述ta背后的故事。虽说是景点，但基本都是免费的。所以在我看来，家乡只是贴了一些标签，能向第一次到来这里的人，阐述她无比深厚的历史与内涵。

    此次行程包含了：老街，码头，星空，日出，围龙屋，城市夜景。

    接下来，就请大伙跟随笔者的脚步，享受一场视觉盛宴吧！

DAY1：

地点：大麻镇

    笔者出生的地方。相信第一次听到这个名词的时候，很多人都是“哇，大麻！@_@”。

    此大麻不是毒品“大麻”。相传，大麻因古时圩镇附近地势低盛产大麻（中药，又叫火麻）而取名。

    大麻镇自明代至今已有500多年的历史。历经清朝、民国的大麻圩市，见证了家国的兴替，社会的变迁和发展。据查大麻旧称“六福乡”，乡中有圩市曰大麻圩，街道因地制宜，随弯就坡而建骑楼建筑。

此时映入眼帘的是大麻老街，从建筑风格和墙体上上斑驳的痕迹，一眼就能看出他的历史悠久。

可能是最古老的中国银行，之一。

便利店

这里应该是镇上的80,90后回忆汇集的一个地方吧，曾经这栋楼门口摆放售卖着各种磁带唱片，各种影碟。后来，我们有了MP3，有了MP4，有了电脑。这里，就被我们遗忘了。

小时候老爸经常带笔者来的河记理发室，从我记事那会算起，这家店都有二十几年的历史了，如今师傅也戴上了老花眼镜在工作。

这又是一个回忆汇集的地方，翻看我家的相簿，从出生不久，到慢慢长大，几乎每张照片都是这里照的。包括很多哥哥姐姐们，父辈们。这里是好几代人回忆的地方。再后来，我们有了数码相机，我们有了智能手机...

随后笔者来到了大街上，拍摄这天刚好遇上镇上赶集，每逢这个日子，大街上都是摆摊的，当时人流拥挤得真是水泄不通。

堂姐一直惦念着，让拍一些大埔美食，此时是最好的机会了。

大埔的小吃以“粄”为主。（“反”为“饭”省（“饭”指“食物”）。“米”指“大米制品”。“米”与“反”联合起来表示“大米制作的食品”）

发粄

图中的小吃名叫“发粄”，也称“笑粄”。由米浆+红糖+小苏打蒸制而成，蒸熟后的“发粄”从碗面隆起来，像一座尖顶的小山峰，且出现裂缝，客家人称之为“笑”，喻为喜事降临的征兆，所以，发粄要“越笑越好”。

在笔者的童年里，发粄属于家中常备，逢年过节必备的级别，口感柔软。

架子下面两层放的是卖掉后摘下来的杯子，此时是上午10点左右，可见生意很好啊

红色的是把红糖替换为红曲+白糖

    家乡的民风真的是很淳朴，在拍照的时候，可能是因为笔者操着本地口音，老板不停的问候，你是哪里人呀，做什么工作呀，之类之类的，也因为很少遇到背着相机拍照的人吧，旁边摊档的老板也相继过来强势围观。

期间隔壁档大叔还对着笔者喊道：“小伙子，过来拍我家豆腐啊~~~！”

“唉，可惜和你家豆腐长一样的满世界都是，拍了也没啥亮点啊 （笑哭）” 我心想道。

当我拍完准备付钱走人的时候，老板笑着说，不用了，送给你吃吧。

我才发现原来背着相机还自带蹭吃的属性

    期间还在一位老婆婆的摊位上买了一斤板栗，她看笔者背着相机，就说道：“我家在XX村，很美的啊，像你们这种喜欢拍照的，就应该来啊！”

看得出来这位婆婆也是很爱她的家乡的，做生意的时候还不忘给自家做做广告。

地点：大麻码头

这是在外工作的人回家后必来的地点之一。

码头坐落于韩江河一旁。

韩江汇集梅江、汀江、梅潭河于三河坝，形成一条巨流，流经古老的大麻圩镇，将大麻圩镇分割成东西两岸。

河水清澈，村民都这钓鱼，捕鱼。

大麻码头，大埔县为数不多的还在使用的码头之一

每一次回家都来，每一次都是不同的感受

渔民

从河对岸过渡来的人们

河对岸是另一个村落，水位较低的时候会露出沙滩，可以乘渡船过去玩耍，费用好像是1元/人。

有时，我宁愿做一块不会说话的石头。

累了的时候，就来这里，能让人心生宁静，吹着河风，望着韩江河水，看着来回的渡船，心里思绪万千。

DAY2：

地点：阴那山

好的照片需要好的天气，而好天气是需要等的，笔者在家这几天一直都是时晴时雨，终于，在一次晚上暴雨之后，第二天万里无云。

一直念着要拍一次星空，终于机会来了。

于是笔者来到了群山环绕的大麻镇英雅村。

从镇上出发大概20分钟车程，有公交直达。

沿途风景

一览群山

   由于笔者是新手上路，没敢把车开上1200+海拔的山顶，于是来到了住在英那山山脚下的阿姨家，虽说是山脚，地势也是蛮高的了。

    阿姨家有养蜜蜂，从小一直喝着阿姨家产的蜂蜜，终于有机会看看蜂巢的样子了。

小坡上一个个的木箱子就是蜂箱

冒着生命危险打开了蜂箱

星空

晚饭过后，夜幕降临了，笔者在楼顶架好了设备，等待满天繁星升起。

此时心情的异常忐忑，它会出现吗？

终于，功夫不负有心人，不一会，星辰就洒满了夜空。

望着天空的那一刻，好像回到了小时候，那时候看到的星空，跟现在看到的，是一样的。

繁星的夜

我看见银河了，淡淡的光芒，在天空呈拱桥状，美极了。

流星划过夜空

哲学家康德说过，在这个世界上有两样东西值得仰望终生:其一 是我们头顶上的繁星密布的苍穹。

（有关星空银河拍摄技巧，请参阅笔者另一文章：星空银河怎么拍？ 献给第一次拍星空的你）

    站在星空银河下，此时除了震撼，再没有其他词可形容了。拍摄的时候，笔者只是一遍又一遍的抬头仰望着天上的银河。那里，有无数颗星星，那里，离我们那么远，也许，真的有外星人呢...

在大山里，星空的另一个好伙伴是日出，在完成拍摄后，查阅了日出时间，调好提前半小时的脑钟，入梦。

有些朋友可能会好奇，为什么要设置提前半个小时的闹钟？

其一是因为要做准备工作，其二嘛，往下看！

云海日出

日出前，晨曦初现，

天际上呈现出天然的冷暖渐变，你能感受到希望即将升起，这是比日出更为让人感动的存在。

晨曦

从云海中升起的红日

有没有一种《你的名字》的既视感呢？

Alone

    都说拍风光的人是孤独的，他们追星，他们逐日，他们寻找这世上任何美丽的光景。也许有人会问，他们不累吗？累。但看到绝美风光呈现在自己眼前时，你会觉得，一切都值了。何况他们还能用自己的相机，记录下这美好的时刻，分享与众人呢。

DAY3：

地点：花萼楼

    花萼楼位于大埔县大东镇联丰村，距县城有45公里，距今有近400年的历史，为省级文物保护单位。

    是目前广东省土围楼中规模最大、设计最精美、保存最完整的民居古建筑，是世界民居建筑的一大奇观。

整体风貌（此图来自百度百科）

    占地面积2300平方米，建筑面积2286平方米，属土木结构的圆形建筑。

    离县城大概一小时车程，没有公交直达，可选择自驾、包车，门票 10元 /人。

    据说很多影视剧都来这里采风，也是《大鱼海棠》的取景原型之一，还有刘天王也来过这里拍广告呢。

（图片来自网络）

     楼内有面积为283.4平方米的圆形天井，用大小不等的鹅卵石铺成，中心装饰着一个直径3米的古钱币图案，寓意着人们祈求丰衣足食的心愿。

    天井一侧有口古井，用于防火和生活之用。

斜阳照耀在房瓦上，洒在铺满鹅卵石的土地上。

一共三层，三楼跟二楼的房间通过楼梯互相连通

都说“花萼归来不看楼”

大楼唯一的出入口

关于传说：

    相传花萼楼是由林姓的第五代上祖援宇公经手兴建的，当年，援宇公家境清贫，衣不蔽体，为避风遮雨而寄宿在花 狮头山上的一个石洞里，常年来往于福建、江西、饶平等地，靠担盐，挑石灰为生。援宇公忠厚老实，为人正气豪爽，虽家境贫寒，仍时常接济更加贫困之人，深得乡邻口碑。据说，有一天，援宇公担石灰到饶平回家，感觉很困，尚未吃饭宽衣便昏昏沉沉睡了，睡梦中，仿佛看见观音娘娘端坐莲花座，驾着祥云，领着三头白马向他走来，朝他笑了笑便不见了，醒来后，他觉得很奇怪，便到山洞四周寻找，结果发现了三大缸白银，于是他便用此银两建造了这座土围楼，并把村里所有没有房子住的乡邻都接到这里来住，因为所建圆形楼形似花萼，又取兄弟邻居相亲相爱之意，所以取名为花萼楼。后来人们就说这是大慈大悲的观音娘娘同情人间的灾苦，显灵为他们盖了这栋房子。为感其恩德，到现在，狮头山上的石洞里还供奉着观音娘娘的莲花座像，林姓族人逢年过节都会去拜祭。

地点：大埔县城---湖寮镇

    地名由来：传说，在很久以前，湖寮中心村是个湖泊，一片汪洋。那时的先民们于湖边高地搭寮居住，故人们将他们居住的地方称为“湖寮”。

    湖寮亦是大埔县的县城，县里能买到所有我能想到的大埔小吃，各种大山里的特产，是吃货的至爱。

    不大的县城却有大大小小五个公园，体现了这座城慢节奏的生活。

    整个县城被梅谭河的河流围绕着，在家的时候，每天晚饭后的节目就是和老爸老妈去河边散散步，一路欣赏着唯美的夜景，沿着那长长的公路，我们能从城的这头，走到城的那头。

小城夜景

小城夜景

夜

    摄于登山公园，爬到山顶大概需要30分钟，可以俯瞰全城。

    有时候，就坐在山上，吹着山风，什么都不想，静静地感受这座城市的气息。

    尾声：

     由于时间有限， 行程差不多结束了，又到了该告别的时候，其实我的家乡还有好多好多美景，有梯田，有花海，有古城，还有..还有... 那些美景，可能是拍几个月都拍不完的，所以，我只能在未来的日子里，再一一给大家呈现了。

作者：无言